Thanks God it’s Friday: пятничные бранчи на курорте Atlantis, The Palm

Всемирно известные шеф-повара, изобилие блюд мировой кухни и праздничная атмосфера. Безусловно, Atlantis, The Palm – это остров кулинарных открытий

Что такое бранч? Словари уверяют, что это поздний завтрак, который заменяет первый и второй завтрак. Но на курорте Atlantis, The Palm пятничные бранчи — это целый ритуал, это эпикурейское действо, которое растягивается на несколько часов. Убедиться в этом можно, заглянув в рестораны Nobu, Saffron и Seafire, которые приглашают гостей на уютные пятничные бранчи.

Nobu В ресторане Nobu, первом проекте выдающегося японского шеф-повара Нобу Мацухиса на Ближнем Востоке, каждую пятницу в течение трех часов ваш стол будет ломиться от экзотических яств, морепродуктов, мяса и овощей, приготовленных с японской находчивостью и страстью к эстетике. В своих гастрономических творениях выдающийся шеф-повар смешал японский кулинарный стиль с традициями североамериканской кухни, представив новую урбанистическую гастрономию. А для тех, кто хочет стать чуть ближе к звездам японской кулинарии, ресторан проводит мастер-классы в первую субботу месяца, где гостям раскрывают тайны кулинарного мастерства. Стоимость бранча — 540 дирхам на человека.

220 блюд за один присест! Вы не знаете, почему пятничные бранчи в ресторане Saffron на курорте Atlantis, The Palm были признаны лучшими в Дубае? Тогда вам нужно побывать на этом пиршестве. 90 шеф-поваров из Сингапура, Китая, Индии и Малайзии готовят прямо при гостях более 220 оригинальных блюд азиатской кухни из отборных морепродуктов. А отведать блюда можно на просторной и уютной террасе с видом на бассейн. Стоимость бранча для одного гостя 360 дирхам (около 2700 рублей) с безалкогольными напитками.

А в брутальном стейк-хаусе с оксюморонным названием Seafire, то есть «Морской огонь» по пятницам разыгрывается настоящий гастрономический спектакль, в котором главную роль играет превосходное мясо. Ведь в Atlantis, The Palm привозят из Австралии говядину, на которой стоит клеймо «Проверено курортом Atlantis». А по пятницам в ресторане Seafire можно отведать не только отлично приготовленные бифштексы и мраморную говядину на гриле, но и соблазнительные десерты, лучшие мировые сыры и нежные салаты. Стоимость пятничного бранча — 435 дирхам, включая некоторые напитки.