Мексика: В штате Халиско пройдет V Культурный фестиваль Раисильи

Она не столь знаменита, как текила, однако долгое время находившаяся под запретом раисилья (raicilla) – алкогольный напиток, производимый из особого сорта агавы «лечугилья» (lechuguilla) в нескольких муниципалитетах штата Халиско на западе Мексики – приобрела достаточное количество поклонников. В городке Маскота состоится уже пятый традиционный фестиваль, посвященный этой разновидности мексиканского самогона. V Культурный фестиваль Раисильи-2012 пройдет в вышеупомянутом муниципалитете с 13 по 15 декабря. Мероприятие соберет производителей этого знакового напитка; приедут в Маскоту и изготовители раисильи из западных районов Мексиканского нагорья, а также из прибрежных регионов. В рамках фестиваля состоятся разнообразные дегустации, экскурсии, конференции о раисильи и всех возможных аспектах ее производства и реализации, а также культурные мероприятия.

В частности, на фестивале выступят ученики танцевальной школы штата Сакатекас и фольклорный балет учеников старшей школы, состоится инаугурация «Королевы раисильи», а также традиционное шествие по главным улицам городка в сопровождении коллектива музыкантов мариачи. Гости праздника смогут осуществить маршрут по плантациям лечугильи и посетить места производства раисильи. В ходе фестиваля также состоится торжественное открытие «Дома-музея раисильи» (La casa museo de la raicilla), посетители которого познакомятся с историей, истоками и производством данного продукта, а также разнообразными торговыми марками, под которыми он реализуется. Открытие фестиваля состоится на площади Оружия (Plaza de Armas) в четверг, 13 декабря, в 12:00.

Источник новости: www.buenolatina.ru